Hos Prezzemolo i Aarhus tilbyder vi et nøje udvalgt italiensk vinkort med vine fra nogle af Italiens mest anerkendte vinhuse. Bianca Vigna i Veneto er kendt for deres bæredygtige tilgang og producerer den sprudlende Prosecco Ekstra Dry, som udtrykker regionens livlige karakter. Garofoli, en af Marche-regionens ældste vingårde, har siden 1871 skabt elegante vine som Verdicchio Spumante Charmat og Kòmaros Rosato.

Blandt vores hvidvine finder du Pecorino fra Collefrisio i Abruzzo, en producent der kombinerer økologiske metoder med moderne teknologi for at skabe rene, autentiske vine. Pieropan i Veneto er pioner inden for Soave, og deres Soave Classico Superiore er kendt for sin finesse og dybde. Fra Sicilien tilbyder vi Sur Sur Sicilia fra Donnafugata, et vinhus kendt for at fremhæve øens unikke druesorter med innovative metoder.

Vores rødvine inkluderer Montepulciano fra Villa Medoro i Abruzzo, der er anerkendt for deres dygtighed i at skabe kraftige og balancerede vine, samt San Carro fra Ciú Ciú, et økologisk vinhus i Marche, som fokuserer på bæredygtighed og naturlige smagsudtryk. Til sidst har vi Brunello di Montalcino fra La Togata i Toscana, berømt for sine dybe, elegante vine med stort lagringspotentiale.

Afslut din vinoplevelse med Kabir Moscato di Pantelleria fra Donnafugata, en dessertvin, der indfanger Siciliens terroir med sin sødme og kompleksitet. Vores italiensk vinkort er sammensat for at bringe det bedste fra Italiens vinregioner direkte til Aarhus.